Hummus con palta
Buenas gente,Como están?
Como les trata el calorcito?
Hoy vengo con un flash informativo y les paso un super dato veloz!
Una receta muuy fácil, hummus de garbanzo y palta :D
El lunes puse en remojo garbanzos, y cosas de la vida, el martes al medio día me encuentro con este Post: avocado hummus, del Blog "A beautiful mess" ...
Casualidad?
No se, pero bueno, lo que hice fue adaptarlo a mi versión de hummus con palta apto para bebes :)
Ingredientes:
150 gramos aprox de garbanzos ( yo los hidrate la noche anterior)
1 palta
1 dita de aceite de olvida extra virgen
1/2 limón
1 pizca de sal marina
Triture todo junto al meesmoo tiempo y listo, no hay mucho para decir, jajaa, lo que si, mientras preparaba todo, puse a hervir un par de zanahorias :) ñami...
Cuando me convenció la consistencia lo serví y leestooo!
Rico, rapido y fresco para estos medio dias de calorcitos chaqueños :)
Un SAludo.
LUna
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